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乐山人凌晨两点排队只为一口自贡火锅,自贡老板却一句“不卖游客”把热度直接浇灭
凌晨的东兴寺街还飘着牛油味,乐山牌照的车队从高速口堵到灯杆坝,就为了一锅据说能辣哭香港明星的自贡老灶。
抖音上那条排队视频破了三百万播放,评论里一半乐山人喊话“自家兄弟打个折”,自贡老板只回一句:每天只卖八十桌,卖完收锅。
这事传到乐山人耳朵里,味道就变了。
有人翻出旧账:乐山钵钵鸡在自贡开店三个月就关门,说口味太淡;乐山大佛年年给自贡送票,自贡人跑去看完只惦记大佛脚下那碗豆花饭。
一来一回,乐山人觉得热脸贴了冷屁股,自贡人觉得乐山总想蹭流量。
两边人都在算小账。
自贡人觉得自家盐帮菜是祖辈下井挖盐吃出来的硬菜,乐山人觉得峨眉山和三江汇流才是四川门面。
一个靠味留人,一个靠景留人,谁也不服谁。
其实自贡火锅再辣也离不开乐山五通桥的豆瓣,乐山豆腐脑再嫩也少不了自贡井盐。
两地人每天互呛,却天天在对方地盘上找吃的。
真要让排队的人少受点罪,不如把自贡的灶搬去乐山码头,让乐山人吹着河风涮黄喉,自贡人抬头就能看见大佛。
生意归生意,锅还是那口锅,辣不辣,舌头说了算。举报