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鹅汤锅乐山峨眉山作为四川省著名的旅游胜地，不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些乐山峨眉山的特色美食和必尝地点推荐：
### 乐山特色美食：
1. "乐山烧烤"：乐山的烧烤以其独特的口味和丰富的食材种类著称，如烧烤牛肉、烤鱼、烤豆腐等。 2. "乐山甜皮鸭"：乐山的甜皮鸭皮脆肉嫩，甜而不腻，是当地非常有名的特色小吃。 3. "张公桥豆腐脑"：以豆腐脑为主料，搭配各种调料，口感细腻，是乐山早餐的常见选择。 4. "麻婆豆腐"：虽然麻婆豆腐在四川各地都有，但乐山的麻婆豆腐也独具特色，辣而不燥，麻而不苦。 5. "酸辣粉"：乐山的酸辣粉以其独特的酸辣味道和丰富的配料深受游客喜爱。 6. "串串香"：类似于火锅的一种吃法，串串香在乐山也非常流行，各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟。
### 峨眉山特色美食：
1. "峨眉雪芽"：峨眉山出产的绿茶，口感清新，是当地的特色饮品。 2. "峨眉山豆腐"：峨眉山的豆腐以其质地细腻、口感滑嫩而闻名。 3. "峨眉山素斋"
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莫洛俄布峨眉山美食地点推荐
峨眉山特色美食村:
位于峨眉山古风凰台旧址瑜伽河畔，峨眉山大酒店外侧，美食村有峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨、神水雪芽廊和峨眉酒吧。峨眉小吃、峨眉烧烤的菜品都有峨眉特色,价位适中，可临水就餐，环境不错。
峨眉山上农家乐:
峨眉山有多少农家乐，简直数也数不清。如果想尝试农家茶，可以在徒步前往伏虎寺、报国寺，甚至徒步首往清音阔的一路，慢慢寻找。农家院就餐最便宜的只需5-10元/位，但想吃特色农家菜，人均消费40—60元左右，视“战斗力”强弱而定。
万年寺素斋宴：
峨眉山素席全国闻名，其中以万年寺所制作的斋菜形状、颜色、香气、味道都非常美，做出来的“鱼肉”、“牛肉”、“猪肉”绝对到了以假乱真的地步。符合了寺庙中的僧人清淡口味的需求，这里每道菜都是这里的大师傅精心准备设计出来的，万年寺的厨师用仿荤菜的功力可是相当的深厚，做出来的“鱼肉”、“牛肉”、“猪肉”就和真的荤菜一样，往往令慕名而来的食客赞不绝口。万年寺开饭时间为(早上7：007：30，中午11：0011：30，下午6：006：30)，价格约二十元/人。
注意：在寺院里吃饭最好不要剩饭和浪费食物。
特色美食
特色中餐有：
雪魔芋烧鸭、峨眉三鲜、烟熏斑鸠、浓汤野菌、峨眉鳝丝、豆腐粑泥鳅、板栗烧土鸡、三江飘香鱼、四川回锅肉、仙山老腊肉、泉水豆花、金牌手撕鸡等。
养生餐有：
天麻煲老鹰、山药瑞鳖锅、枸杞龙凤锅、峨参土鸡锅、当归乳鸽锅、小米炖鸡锅、茅根饮、健脾五谷汁、养颜果蔬汁、清热薄荷饮、胡萝卜汁、紫薯汁等。
火锅有：
青菜圆子锅、腊味青菜锅、萝卜连锅汤、珍笋炖鸡锅、沾水鱼、天麻老鹰锅、当归乳鸽锅、峨参土鸡锅、野菜火锅、山珍火锅、麻辣火锅、海鲜火锅等。
小吃有：
峨眉叶儿粑、仙山小香粽、峨眉豆腐脑、峨眉牛滚泥、红糖糍粑、峨眉冻粑薄饼、风味夹饼、峨眉凉糕、仙山荞凉粉、菌汤养生面、四川担担面、枸杞烤南瓜等。
其他还有：
春季山珍宴、夏季佛家素宴、秋季粗粮宴、冬季养生宴、黄焖鸡、双椒野木耳、甜皮鸭、黄焖羊肉、烟熏斑鸠、黄焖猪蹄、巧拌老虎菜、黄焖田鸡等。
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